Ceviche de rosada marinada en leche de tigre y lima con cebolla morada en juliana, maíz frito y un toque de cilantro Sea bass ceviche marinated in tiger's milk and lime with julienned red onion, fried corn, and a touch of cilantro
15.50 EUR
Salmón marinado con arroz de sushi, soja, aguacate, wakame, mango, salsa mayo japo y sésamo Marinated salmon with sushi rice, soja, wakame, avocado, mango, edamame and japanese mayo
16.50 EUR
Atún con arroz de sushi, mayonesa de dashi, alga wakame, pepino fresco, cebolla morada y melón cantalupo infusionado en fruta de la pasión Tuna with sushi rice, dashi mayonnaise, wakame seaweed, fresh cucumber, red onion, and passion fruit-infused cantaloupe melon
17.50 EUR
Lechuga con mango, piña, aguacate fresco, langostinos, tomate cherry y surimi de cangrejo cubierto de salsa cocktail Lettuce with fresh mango, pineapple pieces, avocado, cherry tomatoe, prawns and crab surimi, all covered with cocktail dressing
15.50 EUR
Lechugas, crujiente de pollo, picadillo de huevo cocido, beicon, queso parmesano laminado y picatostes, con aderezo de salsa césar Lettuce, crispy chicken, minced hard boiled egg, parmesan, bacon flakes and croutons seasoned with Caesar dressing
14.50 EUR
Burrata con rúcula, tomate cherry, aceitunas calamata, tomate semi seco y salsa pesto verde Burrata cheese, cherry tomatoes, calamata olives, dried tomatoes and green pesto sauce
13.90 EUR
